Ресторан «Саамен Камми» - это самый аутентичный ресторан лапландской и саамской кухни северной в Финляндии и Скандинавии. Построен в стиле традиционного саамского жилища, утопленного в землю. В центре ресторана находится открытый очаг, стены и потолок сделаны из тонких стволов деревьев. Рядом с рестораном есть загон с оленями. Ресторан расположен в 5 минутах пешком от центральных склонов курорта Леви. Вас ждет настоящий лапландский пир: на шведском столе вокруг очага будут самые вкусные северные деликатесы из оленины и рыбы. Кульминацией вечера станет уникальное выступление шамана и хозяина ресторана Нилес Йоуни с игрой на бубне и песнопениями «йойки».
Меню:
- Рыбный суп на прозрачном бульоне из 2-х видов рыбы: сига и семги;
- Блюда из мяса северного оленя: ребрышки, жаркое, стейк, сердце, язык;
- Семга жареная на сосновой доске у костра;
- Картофельное пюре;
- Тушеный картофель в травах;
- Зимние овощи;
- Густой сливочный соус из лесных грибов;
- На десерт: лапландский сыр с морошкой.
Суп и десерт сервируется на столы. Остальные блюда на шведском столе. Суп и основные блюда с низким содержанием лактозы и без глютена. Все соусы низколактозные и без глютена. Десерт низколактозный.
Что включено
- Шведский стол без ограничений
- Рыбный суп из 2-х видов рыбы
- Традиционный десерт из морошки и лапландского сыра
- Чай / кофе, вода
- Выступление шамана
Не включено
- Алкогольные напитки
- Дополнительные напитки (не включенные в меню)
- Чаевые
Важные замечания
Ресторан работает по 1-2 сеансам и время ужина может варьироваться. Поэтому ужин здесь всегда необходимо заказывать заранее. При бронировании и оплате ужина заранее, вы получаете ваучер, который является оплатой ужина, за исключением дополнительных напитков, которые можно заказать и оплатить на месте.
Из-за открытого очага в центре ресторана ваша одежда может впитать запах дыма.
Рекомендации
Рекомендуем приходить на этот ужин голодным
Политика отмены
- Мы взимаем плату за отмену в размере 100% если бронирование отменено 1 дней или меньше до мероприятия
- Мы взимаем плату за отмену в размере 50% если бронирование отменено 4 дней или меньше до мероприятия
- Мы взимаем плату за отмену в размере 10% если бронирование отменено 90 дней или меньше до мероприятия